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18 septembre 2010
Agenda 2010/2011
Bonjour, voici ci-dessous l'agenda pour les ateliers 2010/2011.Les dates 2011 seront précisées fin octobre. (cliquer sur l'image pour l'agrandir)
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4 janvier 2010
Agenda 2010
L'agenda des ateliers 2010 est ci-dessous (cliquer sur l'image pour l'agrandir).Attention : Il n'y aura pas d'atelier Adultes du Jeudi au moins de mars. Cet atelier sera ajouté à celui d'Avril.
1 janvier 2010
Bonne Année
14 janvier 2010
Atelier Enfants Janvier 2010
Nos chères têtes blondes ont elles aussi pratiqué la pâte a choux. La recette des chouquettes : pate_a_choux_enfants
1 mai 2010
Atelier d'Avril : Enfants
Pour le moi d'avril, les enfants ont cuisiné des dips de vollaille...La recette ici : enfants_Avril2010
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1 mai 2010
Atelier d'Avril : Adultes du Mercredi
Atelier chargé pour les adultes du Mercredi : Ballotine de volaille Frites de polenta Tuiles dentelles Les recettes sont ici : Adultes_mercredi_avril2010
28 avril 2010
Atelier d'Avril : Ados
Les ados se mettent au salé pour le mois d'avril.Poulet Basquaise et Pâtes maison...les recettes ici : ados_avril2010
15 janvier 2010
Atelier Adultes (jeudi) Janvier 2010
Pour les adultes du jeudi soir, Pâte a choux salée : Eclair à la tapenade et gougère au Gouda. Pour le sucré, Tuiles dentelles.Les recettes sont ici : pate_a_choux_jeudi
7 décembre 2009
Atelier Adultes (jeudi) Novembre 2009
Très en retard, voici les recettes de l'atelier Adulte du jeudi 12 novembre.Cours très théorique sur les cuissons, et quelques recette de sauces.Les recettes sont ici : Sauce_viandes_et_poissons
17 décembre 2009
Atelier Adultes (jeudi) Décembre 2009
Ce jeudi nous préparons la fête de noël de vendredi. Alors pour les adultes, Saumon mariné espumas de wasabi, Verrine de lentilles purée d'avocat pimentée, verrine d'œufs de truite purée d'avocat. Les recettes sont ici : Atelier_Adultes_Jeudi_D_cembr...
19 octobre 2009
Atelier Enfants octobre 2009
Nos petits cuistots ont repri aussi du service.Fiesta de cookies a toutes les garnitures. La recette ici : cookies
13 octobre 2009
Atelier ADO Octobre 2009
ça y est, les ateliers 2009-2010 ont commencé.Les Ados ont ouvert le bal : Wok de poulet au légumes wok_de_poulet Soufflé chocolat-Coco souffl__chocolat_coco Les recette sont en PDF si vous ne pouvez pas ouvrir le fichier installer acrobat reader.
19 octobre 2009
Atelier Adultes (Mercredi) Octobre 2009
Les adultes du Mercredi ont vraiment respecter le thème Asiatique du mois.Merci à Pavy qui a partagé son savoir-faire. Salade vietnamienne et Raviolis frits porc crevettes. Les recettes ci-dessous. Salade_vietnamienne_et_raviolis_frits
16 décembre 2009
Atelier ADO Décembre 2009
Pour la fête de Noel CASROL de vendredi prochain, les ados sont chargé de l'apéritif.Au menu, Club sandwich à la dinde fumée et Muffin au pesto de roquette. Les recettes sont ici : Atelier_ado_decembre_2009
14 janvier 2010
Atelier ADO Janvier 2010
Pour le mois de janvier, c'est Pâte a choux.Les ados se sont donc essayé à la pièce montée...La recette est ici : pate_a_choux_Ados
14 janvier 2010
Atelier Adultes (mercredi) Janvier 2010
Pâte a choux pour tout le monde. Oui mais les adultes se sont lancé sur l'un des mythes de la pâte a choux : le Saint-HonoréLa recette ici : pate_a_choux_mercredi
2 juin 2010
Atelier de Mai : Ados
Des bonbons et des bonbons pour les ados au mois de mai : Muffin au Carambar Soupe de fraise chantilly Tagada Brownies aux chamallow les recette sont ici : ados_mai2010
19 janvier 2011
Agenda Oenologie 2011
Les dates des ateliers d'œnologie de 2011 sont les suivantes : 27 Janvier 2011 17 Février 2011 31 Mars 2011 14 Avril 2011 12 Mai 2011 23 Juin 2011
11 mars 2010
Atelier de Mars : Ado
Pour le mois de mars, Un petit classique des dessert pou les ados. Charlotte Poire ChocolatLa recette ici : Ado_mars_Chalotte_chocolat
11 mars 2010
Atelier de Mars : Adultes
Afin de conjurer le sort de la grisaille de mars, les adultes du mercredi se sont mis à l'heure anglaise. Dips de volaille et lemon curd... Les recettes ici : 2010_03_10_Adultes_1
11 mars 2010
Atelier de Mars : Enfants
Nos chères têtes blondes en ont vu de toutes les couleurs. Petits gâteaux surprise au curaçao. La recette ici : 2010_03_10_Enfants_1
2 juin 2010
RAPPEL : Atelier de JUIN et Fin d'année
Petit rappel pour éviter les confusions : Les dates des ateliers de juin sont les 23 et 24 juin. Le vendredi 25 juin rendez-vous au centre d'animation : à 19h pour l'assemblée générale. à 20h pour vos conjoints et enfants pour le repas de fin d'année
13 octobre 2009
Changement de Date !!!
L'atelier Adultes du Jeudi pour le mois de novembre est avancé au jeudi 12 novembre au lieu du 26.rdv a 19h à la salle.
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Cuisiniers Amateurs Sérieux mais Rigolos de l’Ouest Lyonnais
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