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1 mai 2010

Atelier d'Avril : Adultes du Mercredi

Atelier chargé pour les adultes du Mercredi : Ballotine de volaille Frites de polenta Tuiles dentelles Les recettes sont ici : Adultes_mercredi_avril2010

Posté par gallonf à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, Atelier adultes

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15 janvier 2010

Atelier Adultes (jeudi) Janvier 2010

Pour les adultes du jeudi soir, Pâte a choux salée : Eclair à la tapenade et gougère au Gouda. Pour le sucré, Tuiles dentelles.Les recettes sont ici : pate_a_choux_jeudi

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14 janvier 2010

Atelier Adultes (mercredi) Janvier 2010

Pâte a choux pour tout le monde. Oui mais les adultes se sont lancé sur l'un des mythes de la pâte a choux : le Saint-HonoréLa recette ici : pate_a_choux_mercredi

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17 décembre 2009

Atelier Adultes (jeudi) Décembre 2009

Ce jeudi nous préparons la fête de noël de vendredi. Alors pour les adultes, Saumon mariné espumas de wasabi, Verrine de lentilles purée d'avocat pimentée, verrine d'œufs de truite purée d'avocat. Les recettes sont ici : Atelier_Adultes_Jeudi_D_cembr...

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7 décembre 2009

Atelier Adultes (jeudi) Novembre 2009

Très en retard, voici les recettes de l'atelier Adulte du jeudi 12 novembre.Cours très théorique sur les cuissons, et quelques recette de sauces.Les recettes sont ici : Sauce_viandes_et_poissons

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