atelier adultes - C.A.S.R.O.L

13 mai 2012

Recette 2011/2012 : Atelier Adultes Jeudi

Voici en 1 bloc les recettes Adultes du Jeudi de la saison 2011/2012 : Octobre 2011 : Paupiette de Veau et champignon de saison et Cupcakes tout chocolat : 2011_10_13_Adultes_jeudi_octobre Novembre 2011 : Noix de Saint-Jacques Rôties, spaghettinis et...

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13 mai 2012

Recette 2011/2012 : Atelier Adultes Mercredi

Voici en 1 bloc les recettes Adultes du Mercredi de la saison 2011/2012 : Octobre 2011 : Amaretti, Petits fours à la confiture et Limoncello : 2011_10_05_Adultes Novembre 2011 : Vol au vent ris de veau, champignons et quenelles et Gâteau à l’ananas...

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11 septembre 2011

Vous avez dit Retard ?? Atelier Adultes Mercredi

Oui, il y a comme du retard sur le blog. Alors finissons l'année 2011 avec les recettes des Adultes du Mercredi de février à juin 2011.... Février 2011 : Accras de Morue et Rochers Coco : 2011_02_09_Adultes Mars 2011 : Noix de St Jacques gratiné au Chorizo...

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11 septembre 2011

Vous avez dit Retard ?? Atelier Adultes Jeudi

Oui, il y a comme du retard sur le blog. Alors finissons l'année 2011 avec les recettes des Adultes du Jeudi de février à juin 2011.... Févier 2011 : Noix de St Jacques Effiloché d'Endive, Entremet Abricot -Sirop d'orange : 2011_02_10__Adultes_jeudi Mars...

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19 janvier 2011

Atelier Janvier 2011

L'année commence bien et inaugure l'année de l'Italie.Voici les recettes du mois de Janvier : Les Ados ont réalisé un risotto au comté et écrevisses ainsi que des madeleines : 2011_01_12_Ados_janvier Les Enfants des chouquettes : 2011_01_12_Enfants Les...

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18 décembre 2010

Atelier de Décembre 2010

Le mois de décembre c'est la cuisine de fête et l'occasion pour CASROL de célébrer Noel lors d'une soirée de dégustation.Les Ados ont préparé des gressins et des pâtés de viande antillais : 2010_12_15_Ados Les enfants se sont chargés des desserts tout...

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21 novembre 2010

Ateliers de Novembre 2010

Voici les recettes des ateliers de Novembre : Les ados ont réalisé une tarte citron meringuée : 2010_11_17_Ados_tarte_citron_meringu_e Les enfants tarte, chausson et jus de pomme chaud : 2010_11_17_Enfants Les adultes du mercredi : Un Colombo d'agneau...

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9 octobre 2010

Ateliers d'Octobre 2010

Voici les recettes des ateliers d'octobre: Les ados ont réalisé une tarte tatin espumas de caramel salée et une petite salade d"été : 2010_10_07_Ados_tarte_tatin Les enfants des Muffin au jus de poire : 2010_10_06_Enfants Les adultes du mercredi des Papillotes...

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30 juin 2010

Recettes Juin 2010

Pour le repas de fin d'année et l'assemblée générale, tout le mode s'est mis aux terrines et une bataille de tiramisu : Tiramisu de Cronchita pour les enfants. enfant_juin2010 Terrine d'agrumes, sauce chocolat à la girofle et Terrine de mousse de foie...

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2 juin 2010

Atelier de Mai : Adultes du Jeudi

Les adultes se sont penchés sur la tarte au citron meringuée. Pour patienter pendant les cuissons, quelques essais parfois ratés, parfois concluant d cuisine moléculaire : Roulés moelleux de coulis de fraise à l’ananas pour le coté gélification Ravioles...

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