recettes - C.A.S.R.O.L

2 juin 2010

Atelier de Mai : Adultes du Jeudi

Les adultes se sont penchés sur la tarte au citron meringuée. Pour patienter pendant les cuissons, quelques essais parfois ratés, parfois concluant d cuisine moléculaire : Roulés moelleux de coulis de fraise à l’ananas pour le coté gélification Ravioles...

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2 juin 2010

Atelier de Mai : Ados

Des bonbons et des bonbons pour les ados au mois de mai : Muffin au Carambar Soupe de fraise chantilly Tagada Brownies aux chamallow les recette sont ici : ados_mai2010

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1 mai 2010

Atelier d'Avril : Adultes du Mercredi

Atelier chargé pour les adultes du Mercredi : Ballotine de volaille Frites de polenta Tuiles dentelles Les recettes sont ici : Adultes_mercredi_avril2010

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1 mai 2010

Atelier d'Avril : Enfants

Pour le moi d'avril, les enfants ont cuisiné des dips de vollaille...La recette ici : enfants_Avril2010

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29 avril 2010

Atelier d'Avril : Adultes du Jeudi

2 Ateliers en 1 pour rattraper l'atelier de mars qui n'avait pas pu avoir lieu.Menu complet donc avec : - Cappuccino d'asperges vertes et espuma à la cardamome - Agneau au chorizo en pastilla - Risotto d'encornet à la fleur de thym - Tartelette Fraises-Mangues...

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28 avril 2010

Atelier d'Avril : Ados

Les ados se mettent au salé pour le mois d'avril.Poulet Basquaise et Pâtes maison...les recettes ici : ados_avril2010

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15 janvier 2010

Atelier Adultes (jeudi) Janvier 2010

Pour les adultes du jeudi soir, Pâte a choux salée : Eclair à la tapenade et gougère au Gouda. Pour le sucré, Tuiles dentelles.Les recettes sont ici : pate_a_choux_jeudi

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14 janvier 2010

Atelier Enfants Janvier 2010

Nos chères têtes blondes ont elles aussi pratiqué la pâte a choux. La recette des chouquettes : pate_a_choux_enfants

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14 janvier 2010

Atelier Adultes (mercredi) Janvier 2010

Pâte a choux pour tout le monde. Oui mais les adultes se sont lancé sur l'un des mythes de la pâte a choux : le Saint-HonoréLa recette ici : pate_a_choux_mercredi

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14 janvier 2010

Atelier ADO Janvier 2010

Pour le mois de janvier, c'est Pâte a choux.Les ados se sont donc essayé à la pièce montée...La recette est ici : pate_a_choux_Ados

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